事實上，台灣人怕癌症是有原因的，根據104年國人的健康調查，十大死因之中，癌症又位居榜首。重點是！是連續34年來的榜首！占所有死亡人數的28.6%。實在是十分驚人。
根據衛福部104年的統計，國人十大死因排行榜依序為：
- 惡性腫瘤
- 心臟疾病
- 腦血管疾病
- 肺炎
- 糖尿病
- 事故傷害
- 慢性下呼吸道疾病
- 高血壓性疾病
- 腎病症候群及腎病變
- 慢性肝病及肝硬化。
十大死因中又有超過半數都是慢性疾病，所以顯而易見的，只要成功的預防慢性病，就可以大幅提高自己的收命，活得健康又長壽。
其中癌症有許多類型，因吸菸而罹癌者佔了癌症死者中的22%，肥胖、飲食不佳、運動不足、飲酒則共佔了10%。其他可能造成癌症的因素還包括某些感染、暴露於游離輻射、以及環境汙染因子。
想要降低癌症發生率，就必須學著重視自己的身體，注重飲食與運動習慣，並且持續地保持，才是健康的不二法門。除了減少外食數量之外，多注意卡洛里以控制體重；按照衛生署建議的營養攝取盡力配合，五穀根莖、蛋豆魚肉、蔬菜水果、健康油脂等多方攝取，避免偏食與高鹽高糖高油，讓身體減少代謝負擔，遠離心血管疾病、惡性腫瘤高風險。
為了避免垃圾食物的攝取，造成身體負擔，把低溫烘焙的堅果當作替代品是很好的選擇。不僅提供高單位的健康不飽和脂肪，更還有豐富鐵、鎂、鋅等礦物質；維生素A、B群，提供完整的健康營養，讓嘴巴吃得開心，身體也輕鬆無負擔。重點是無糖無油炸，少了垃圾，多了好氣色。
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