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2018年11月8日 星期四

堅果高熱量,控制體重不要吃?


堅果高熱量,控制體重不要吃?


有人說每日堅果的高熱量會讓身體發福,吃太多體重會增加?
別再相信沒有根據的說法了!
根據營養衛生署表示每日所需的堅果是45克左右。

堅果是每個人天天必須的營養食品之一!


研究指出,每日堅果的攝取跟體重的上升沒有直接的關係,反而每日攝取堅果的人有更健康的身體與體態。
堅果的熱量含量高,但因為高鈣質與高膳食纖維的因素,能促進腸胃蠕動,增加身體耗能,也增加了熱量的消耗。

健康油脂,怕你不知
(核桃豐富的不飽和脂肪酸能維持人體身體健康)

最重要的是堅果的高熱量是來自於健康的植物性油脂,也就是我們所說的不飽和脂肪酸。
不飽和脂肪酸與一般油脂不同,他更容易被人體吸收,不會對身體造成負擔。
堅果可以說是植物性脂肪最方便的攝取來源之一,只要一天一把(衛生署建議45克)
就能擁有高單位的健康油脂。

體重控制,堅果好幫手
(杏仁的脂肪含量最低,如果還是擔心熱量,可以先從杏仁開始天天吃)

如是要體重控制的朋友也不用擔心,因為堅果的高量高纖維所帶來得飽足感,恰恰彌補了上班疲憊所需的能量。
不用擔心節食發餓後的暴飲暴食。如果你一定會忍不住想吃零食,請一定要吃無調味的低溫烘焙健康堅果。

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團圓堅果致力於推廣低溫烘培的健康堅果,
自然的香味與高營養價食是不容錯過的必吃零嘴喔!


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2018年4月9日 星期一

上班族吃堅果比零食好的三大理由

連假剛結束是不是大家都好難收心呢?
一想到上班心情就鬱卒起來了😭😭😭
尤其是每每到下午,就是一陣飢餓難耐,要靠零食來對抗沉重的眼皮,
但是超怕身材又因此走鍾,到底該怎麼辦!

來試試看堅果吧!堅果作為世界上最營養的食物之一,如今已經在全球風行!
一顆接一顆的好口感,讓健康更普及在大家的生活中,
堅果已經是你我不可缺零嘴之一!是上班族的你必看!
下面三大重點告訴你為什麼吃零食不如吃堅果!

  • 一、營養價值超級高
無論是杏仁、腰果、核桃、夏威夷豆都是營養十分豐富的食物。
杏仁果含有豐富的單不飽和脂肪酸以及維他命E,減少不飽和脂肪酸的氧化。有助於維持細胞膜 的完整性。具抗氧化作用。
核桃具有豐富的脂質、蛋白質、必需胺基酸、纖維質,以及維生素和礦物質,膳食纖維也能促進腸胃蠕動。
腰果富含在運動營養學中經常會提到的「鎂」。有助於心臟、肌肉及神經的正常功能、有助於身體正常代謝,讓運動後的你補充能量。
夏威夷豆經常被視為最好的實用果仁,含有人體所需的八種胺基酸。
無論哪種堅果,它的營養價值都遠遠高於市售的糖果餅乾,與其吃一堆無用的醣類,不如來一把堅果,讓你補充能量又營養!


  • 二、健康油脂讓身材好維持
夏威夷豆(油脂比例最高)雖含油量高達70%-80%,但它的成份為對人體有益的不飽和脂肪酸。
高油脂代表高熱量,但是堅果有豐富營養素,在攝取同單位的熱量時,堅果的營養價值會高很多,
而且吃堅果容易有飽足感,拿來挺過挨餓昏睡的下午時光是最管用的!
攝取Omega-3不飽和脂肪酸,遠遠比市售餅乾糖果的飽和脂肪酸還健康的多,
讓上班族在有飽足感的情況下維持身材,再也不必挨餓💕



  • 三、對抗加班過勞
來了來了上班族照過來!令人崩潰的責任制壓得大家喘不過氣嗎,
總覺得下班遙遙無期、或是工作帶回家加班到半夜嗎?
這樣身體操勞,總有一天會出毛病的!
來一把低溫烘焙堅果吧!堅果富含健康的Omega-3對常常熬夜加班的上班族可以說是相當的保護,
讓好的Omega-3不飽和脂肪酸來取代會讓心血管出問題的壞油脂吧!


◎小補充
要注意只有低溫烘焙堅果才能完整保存堅果的自然營養
市面上經高溫油炸的堅果營養早已流失,若要享受堅果帶來的健康前
一定要注意看看是不是買到真正低溫烘焙的堅果喲!



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團圓堅果致力於推廣低溫烘培的健康堅果,
自然的香味與高營養價食是不容錯過的必吃零嘴喔!



2018年3月6日 星期二

辦公室健康零嘴點點名!四種辦公室必吃小品

【健康吃貨小撇步】


  午餐過後的辦公室總是有股昏昏欲睡的氣氛,大家是不是就會拿出各式的零嘴來交流交流?讓嘴巴動,腦子也動。但是這些零食可口的代價大多是高糖高鹽,對一坐就是整天的上班族其實負擔很大。
  但是嘴巴不動就是會睡著怎麼辦?沒問題!今天小編精選了四個必吃的健康辦公室零嘴,讓你輕鬆解饞無負擔!

 

黑巧克力

健康度★★★★

順口度★★★


  說到這個巧克力可以說是全球的食品,但除了吃消遣的之外,可可含量70%以上的黑巧克力可是被視為保健食品的喔!
  只是市售的巧克力常添加過高的精緻糖、飽和脂肪及加工過程會破壞他原有的營養。所以想要吃得健康輕鬆,捨去過甜的加工巧克力,也許你能試試黑巧克力帶來的微苦香醇也是一種選擇!

點評:吃得好,不如吃得「巧」。

 

 

海苔

健康度★★★

順口度★★★★★

   被廣泛運用在料理的海苔,也擠進了我們健康零嘴之一!香香脆脆的的海苔烤過之後灑上一點海鹽,那個滋味讓人回味無窮,或是小小一包裝,一片一片吃越吃越順口。幾乎不含油脂,是飯後適合吃的小零嘴。
  但你知道嗎,海苔濃縮了各種B族維生素,還有不少維生素A,更含有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等。根本是維他命大補帖。對於缺少微量元素的都市人們可說是簡單易入手的救生艇。
要注意的是,市面上的包裝海苔大多過度調味,含鹽量過高,選擇無調味的海苔才能發揮它最大的效益,適時的食用就好,不要一股腦的猛吃喔!

點評:來點海苔,輕鬆自在。


堅果

健康度★★★★★

順口度★★★★




  堅果是眾所皆知的健康食品,包含過年常客:開心果、葵花子;能入菜的花生、杏仁、腰果等等,堅果富含堅果富含維生素E、Omega-3、Omega-6,鐵質與鈣質。
  但是市面上的堅果很多經過油炸,不但營養價值降低,熱量還暴增,變成有熱量沒能量的垃圾食物。只有無添加的低溫烘焙堅果,才能完整的留住100%的營養。而且在國外也颳起一陣堅果的健康旋風,卡滋卡滋的口感跟自然的香氣讓人愛不釋手,無論是單吃還是配牛奶、優格都是很棒的選擇,更被美國《時代》雜誌評選為現代人的十大營養食品之一。

點評:一把堅果,健康到手。

燕麥片

健康度★★★

順口度★★★


        注意喔!這裡說單純的燕麥片,不是經過過度加工的!雖然在台灣並沒有流行吃燕麥片,但是在歐美國家常常被拿來當早餐喔。純燕麥片的蛋白質、纖維、礦物質和維生素含量很高,是一般市售的「營養麥片」比不上的。一般所謂「營養麥片」大多只是澱粉、白糖、奶精的混合,只能當甜食吃,沒有多少營養價值囉。
加上純燕麥片富含膳食纖維,容易有飽足感,許多享瘦的粉領們都會拿來當作正餐填肚子,而且沖泡方便,沖水及食,無論沖牛奶或是拌優格加蜂蜜都有不同的風味,所以可是有一群死忠的粉絲呢。如果你也吃膩了辦公室便當,改天來試試看一碗富含營養的燕麥片吧!

點評:正餐燕麥片,纖食多一點。



團圓堅果致力於推廣低溫烘培的健康堅果,

自然的香味與高營養價值是不容錯過的必吃零嘴喔!

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